Alimentação contra o câncer: Receita de um pavê delicioso!

24 de outubro de 2017 - Receitas - Saúde

Este mês aprendemos várias formas de como a alimentação pode auxiliar na prevenção e no tratamento do câncer de mama.

Que tal agora reunir esse conhecimento de forma saborosa e prática? Hoje vou ensinar como preparar uma receita funcional que fez parte da minha pesquisa cientifica no Canadá para o tratamento do câncer de mama.

Confira o passo a passo e os benefícios nutricionais especiais!

Pavê Saúde da Mulher

Ingredientes

Outras opções de recheio: banana com pasta de amendoim, abacaxi com côco, amora com raspas de limão, cenoura ralada com nozes. Mas sempre mantenha a a base de aveia, iogurte/kefir, chia.

Modo de Preparo

Em um potinho, misture o iogurte com a chia, melado de cana ou mel e, se quiser, essência de baunilha. Em outro potinho forme seu pavê em camadas:

Antes de tudo: Aveia como base;

Primeiro, morango picado, depois a mistura do iogurte e côco ralado;

Segunda camada: iogurte, nozes + amêndoas picadas;

Terceira camada: iogurte, morangos e raspas de chocolate.

Rendimento: 1 porção

Se quiser fazer mais porções pode deixar na geladeira por até 3 dias em potinho fechado e bem higienizado.

Benefícios Nutricionais

Auxilia no controle hormonal de estrogênio (hormônio feminino), regula a inflamação causada pela quimioterapia e melhora as células de imunidade também depletadas durante o tratamento quimioterápico

Indicada para tomar no dia após  a quimioterapia. 1 porção por dia . Pause em 1 dia antes da sessão de quimioterapia para não “proteger o tumor”.

Além de lindo e prazeroso é saudável! E aí, gostou dessa ideia? Pode ser seu próximo café da manhã ou um café da tarde equilibrado e delicioso. Aproveite!

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